Воздушные шницели: лайфхак для ленивых поваров
Устали от долгого приготовления? Этот рецепт ленивых шницелей станет вашим спасителем! Мягкие, сочные, с ароматом сыра и специй, они готовятся в считанные минуты и удивят вас своим великолепным вкусом, сообщает Дніпровська порадниця.
Ингредиенты
Филе (куриное, индюшиное, телячье) – 500 г.
Сыр твердый – 70 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука – 35 г (2 ст. л.).
Сметана – 50 г.
Соль, специи (по вкусу).
Зелень, лук (по желанию).
Приготовление
- Нарежьте филе на мелкие кусочки, натрите творог, смешайте все ингредиенты.
- Выкладите ложкой на разогретую сковороду, формируя котлетки.
- Обжарьте до золотистого цвета по бокам под крышкой на малом огне.
Совет
Шницели можно также приготовить в духовке, мультиварке или электрогриле.
Также ранее мы писали Завтрак за 5 минут: омлет с лавашом. Так вкусно вы еще не готовили (видеорецепт)
