Вызывает инфекцию: в Украину завезли опасные сыр и сосиски, что не стоит покупать

На прилавках магазинов Украины появились опасные для здоровья пищевые продукты - сыр и сосиски, которые вызывают инфекционное заболевание листериоз. Об этом говорится в заявлении на сайте Главного управления Госпродпотребслужбы в Киевской области, передает Днепровская Панорама.

Так, было получено сообщение о пищевых продуктах относительно вспышки инфекции, вызванной Listeria monocytogenes (ST15), и обнаруженной:

• в сыре "Asiago Pressato",
• в сосисках из мяса птицы "Wurstel".

Они были экспортированы из Италии (производители: Latteria sociale di bolzano vicentino; Agricola Tre valli Soc.Coop.A.R.L., Italy) в Украину.

Операторов рынка призвали немедленно изъять такие продукты из обращения и проинформировать компетентные органы о выявленном несоответствии в срок не более 2 рабочих дней.

Листериоз - это инфекционное заболевание, вызванное микроорганизмами Listeria monocytogenes. Эти бактерии широко распространены в природе. Как отмечают в Центре общественного здоровья Минздрава Украины, такие продукты питания, как молоко, мясо, рыба, овощи, фрукты - для возбудителя являются отличной питательной средой для роста микроорганизмов.

Заражение человека может происходить при контакте с инфицированными животными и птицами, уходе за ними, при употреблении мясной или рыбной продукции без термической обработки (сырое молоко, сырокопченые колбасы, сыр, особенно приобретенный на стихийных рынках), через овощи и фрукты. Причем количество листерий в загрязненных продуктах питания может быть гораздо больше, чем во внешней среде, - рассказали медики.

Читайте также В Днепре прогнозируют скачок цен на продукты