Здесь подавали самые вкусные чебуреки и пельмени. Где в Днепре находилось культовое кафе,, которое любили в городе
Кафе «Эхо» находилось на проспекте Карла Маркса рядом с гостиницей «Астория». Это было одно из любимых мест встречи Днепропетровских журналистов.
В кафе, как тогда было принято, находилась линия в получении блюд и буфет со спиртными напитками. Об этом сообщает Днепровская советница со ссылкой на фб-страницу История в фотографиях. Екатеринослав-Днепропетровск. Воспоминаниями поделился известный фотокорреспондент Владимир Рязанов.
В этом кафе на своих «посиделках» журналистская братия назначала свои встречи с коллегами и героями своих очерков и публикаций. Сюда можно было зайти в любое время и застать кого-либо из журналистов.
Часто и предварительно созванивались.
- Встречаемся в библиотеке № 1 (под таким «псевдонимом») было закодировано «Эхо».
- Что брать с собой?
- Пару экземпляров «рукописей».
Под рукописями подразумевался портвейн «белый Таврический» или «Біле міцне» (в простонародье «биомицин»)
В "Эхо" можно было встретить как начинающих журналистов, так и местных «акул пера».
Последние свой столик обустраивали пошикарнее. А мы, молодежь, брали на линии раздачи закуску попроще: вареники, котлетки, сосиски, рыбные изделия, салатики. Часто брали просто одни гарниры: картофель, макароны… Бывало, что закуску и выпивку хлопцы приносили ещё и с собой.
Каждого вновь прибывшего в кафе компания встречала дружным приветствием, находила стул, стакан, в который наливался портвейн, угощала нехитрой закуской.
Здесь же во время дружеских общений маэстры на клочках бумаги, а иногда и на салфетках (в то время в общепите вместо салфеток использовалась чистая газетная, а то и оберточная бумага) делались различные записи. Писали статьи и заметки, стихи и эпиграммы.
5 мая было профессиональным праздником журналистов – Днем печати. Коллективы выезжали в лес на шашлыки, собирались в кафе «Эхо», которое в наших кругах именовалось «Ухом» – но, кажется, мы больше льстили себе, думая, что «всеслышащее ухо» спецслужбы поминутно контролировало нашу праздничную болтовню. Хотя, возможно, и не без этого.
Журналисты поговаривали, что и сотрудники КГБ так же заходили в это кафе, чтобы получить информацию о духе и настроениях журналистов. Подслушивали разговоры сидя за соседним столиком, подбирали, оставшиеся после ухода клочки бумаги и салфетки.
Буфетчица Вера – жена одного из журналистов знала многих посетителей в лицо. Через неё мы также передавали друг другу различную информацию для нужных газет и лично для информации.
В конце восьмидесятых кафе «Эхо» закрыли. После реконструкции это уже была «Пельменная», куда также по традиции наведывались наши журналисты. Но атмосфера была уже не та! Теперь на этом месте престижный супермаркет.
Архив и воспоминание Владимир Рязанов
