Здоровое и вкусное начало дня: шакшука с овощами, напоминающая о солнце
Этот простой рецепт шакшуки с овощами – идеальный вариант для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет получать максимум пользы от каждого еды. Яйца – источник белка, овощи – витаминов, а вместе – это сбалансированный и питательный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день, сообщает Дніпровська порадниця.
Ингредиенты
Лук – 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Болгарский перец – 1 шт.
Помидор – 3 шт.
Яйца – 3 шт.
Зелень.
Специи.
Приготовление
- На разогретую сковороду вливаем растительное масло, добавляем нарезанный лук и обжариваем до золотистости.
- Добавляем нарезанный красный перец и сочные помидоры.
- Тушим 5 мин., солим и всыпаем любимые специи.
- Затем добавляем яйца и готовим еще 2 минуты. под крышкой.
Также раньше мы писали Элегантная простота: салат с карамелизированной грушей за 15 минут
