Золотисті сирні коржики за 15 хвилин: ідеальний сніданок чи швидкий перекус
У вас є лише трохи часу, але хочеться приготувати щось по-справжньому ситне та апетитне? Невеликі сирні коржики — це ідеальне рішення! Вони готуються з мінімального набору інгредієнтів, поєднуючи ніжну текстуру кисломолочного сиру та пікантність твердого. Секрет успіху — у простоті замісу та швидкому обсмажуванні до хрусткої золотистої скоринки. Це справжня знахідка для тих, хто цінує свій час і любить смачну домашню випічку, яка чудово смакує як зі сметаною, так і з улюбленим соусом, повідомляє Дніпровська порадниця.
Інгредієнти
творог (брикети) — 180 г.
твердий сир — 100 г.
яйце — 1 шт.
борошно — 100 г.
зелена цибуля, зелень за бажанням.
Приготування
- Розім’яти творог, додати натертий сир і яйце, посолити, перемішати до однорідності. Додати борошно і замісити тісто.
- Сформувати коржі руками, розділити на кілька частин. Смажити на розігрітій сковороді з олією до золотистої скоринки з обох боків. Подавати зі сметаною або улюбленим соусом.
Також раніше ми писали Деруни з м'ясом по-новому: рецепт найніжніших картопляних оладок з курячим фаршем
