Картофельные гнезда с яйцом. Готовлю часто дома и на праздничный стол

Картофельные гнезда с яйцом. Из картофеля можно приготовить множество разных блюд, как самых простых, так и необычных. К примеру, картофельные гнезда с яйцом. Это блюдо несложно в приготовлении, а выглядит оно настолько интересно, что подать его можно не только в будни, но и на праздничный стол, сообщает Днепровская панорама.

Составляющие:

• Картофель 1-2 шт
• Сыр – 70 гр
• Колбаса – 40-60 гр
• Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
• Яйца – 4 шт
• зеленый лук.

Приготовление:

Картошку режем соломкой, добавляем зеленый лук, колбасу, крахмал, белки от яиц.

Солим и перчим. Жарим сперва с одной стороны, образовав в середине небольшую ямку.

Далее в центр выкладываем желтки от яиц. Прожариваем и можем перевернуть на другую сторону.

Приятного аппетита!

Раньше мы писали: Приготовьте невероятные ленивые хачапури с сыром на сковороде