Еда в ланч-боксах для школьников Днепра: как показала себя первая попытка кейтеринга

В школах Днепра, работающих по смешанной форме, ввели кейтеринговые услуги по организации питания. Это первый такой опыт, поэтому есть еще над чем работать, чтобы усовершенствовать процесс, сообщает Днепровская панорама.
По словам заместителя начальника управления образования департамента гуманитарной политики Днепровского горсовета Елены Яковенко, в сегодняшних условиях это правильное решение, поскольку в случае воздушной тревоги дети должны забирать еду с собой.

Она рассказала:

Учитывая, что это новый подход в организации питания, в первый день образовательного процесса возникали некоторые трудности у поставщика логистики – не учли время доставки, когда воздушная тревога. Однако это все отработали. Еще были некоторые сбои в оборудовании. Подразумевается в технике, которая разогревает эти боксы. Это были единичные случаи. Всё уже в норме. В каждом учебном заведении создана бракеражная комиссия, контролирующая качество порций. Такие комиссии есть также и у поставщиков питания.

Как сообщила Елена Яковенко, уже были первые отзывы и даже недоразумения. К примеру, несколько дней назад в меню были яйца. Дети заметили что-нибудь на скорлупе, сфотографировали. А потом показали родителям, которые стали писать жалобы, что детей кормят грязными яйцами. Представители гумдепа обратились к поставщику и выяснили, что в ланч-боксах рядом с яйцами была гречка, которая и прилипла к скорлупе.
Она также напомнила, что завтраки для учащихся начальной школы, а также питание школьников льготных категорий всех других классов совершенно бесплатно – за счет городского бюджета. Кстати, размер порции для начинающих меньше чем для учащихся старших классов.
Что касается буфетной продукции в школах, то родителям учащихся 5-11 классов необходимо ознакомиться с предложенным меню и выбрать, чем будут питаться их дети. Это уже будет на родительские средства.

Также ранее мы писали Набрали больше 150 баллов. Составлен рейтинг лучших школ Днепра