Кому запрещено есть огурцы. Чем опасны для здоровья

С наступлением лета на наши столы приходят свежие, хрустящие огурцы. Этот овощ, богатый витаминами и микроэлементами, не только вкусен, но и полезен. Однако, как любой продукт, огурцы имеют свои противопоказания. Подробнее расскажет Дніпровська порадниця

Кому нельзя есть огурцы:

Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта Огурцы содержат грубую клетчатку, которая может раздражать желудок и кишечник, усиливая симптомы таких заболеваний, как гастрит, язва, энтероколит.
Людям с почечной недостаточностью: Огурцы обладают мочегонным эффектом, что может вызвать дополнительную нагрузку на почки, которые уже не справляются со своими функциями.
Людям с нарушениями водно-солевого баланса Огурцы содержат много калия, поэтому их употребление может привести к гиперкалиемии, что, в свою очередь, может вызвать мышечную слабость, сердечную аритмию и другие проблемы со здоровьем.
Беременным и кормящим женщинам: Употребление огурцов может вызвать вздутие живота, диарею и другие проблемы с пищеварением, что отрицательно сказывается на самочувствии как женщины, так и ребенка.

Возможные проблемы при употреблении огурцов:

Вздутие живота и диарея Это самые распространенные проблемы, которые могут возникнуть при употреблении огурцов, особенно у людей с чувствительным пищеварением.
Аллергические реакции: У некоторых людей огурцы могут вызывать аллергические реакции, такие как зуд, сыпь, крапивница, отек Квинка.
Отравление: Употребление в пищу перезрелых или испорченных огурцов может привести к отравлению. Признаками отравления являются тошнота, рвота, диарея, боль в животе.

Всем известно, что огурцы полезны, но об их опасных свойствах знают единицы.

Почки

В огурцах много калия. Поэтому овощ полезен для регулировки давления. Но много калия – это очень вредно. Может развиться гиперкалиемия.

Токсины

В огурцах много воды. Благодаря своим тканям этот овощ впитывает очень много всего из почвы. Это его плюс. Но, когда почва засорена, то плюс превращается в минус. Вместе с водой корневая система растения всасывает токсины, аккумулируемые в плодах. Избыток вредных веществ может стать причиной целого ряда проблем со здоровьем.

Сердце

Водянистые по своей природе огурцы могут принести проблемы тем людям, кто страдает отеками, а из-за проблем с почками возникнут проблемы и с сердцем. Потому налегать на огурцы не нужно.

Витамины

Кожа огурца богата витаминами С и А, микроэлементами (железом, магнием и др.). Избыток витаминов, однако, тоже вреден. Могут появиться сыпь на коже, язвы, воспаление.

Аллергия

Редко на огурцы бывает аллергия, но таких случаев все же достаточно. Обычно это происходит из-за того, что производители обрабатываю огурцы специальным составом, чтобы они медленнее портились. Зачастую это аллергены казеин и воск. Постарайтесь тщательнее мыть овощи, а если понимаете, что огурец никак не отмыть до скрипа, лучше срежьте кожуру.

Пищеварение

Огурец советуют для правильного питания. Но всегда и у всех он удачно переваривается. Часто этот овощ вызывает вздутие живота и метеоризм. Если с органами желудочно-кишечного тракта и без того проблемы, от огурцов лучше отказаться.

Дыхание

Интересное исследование было проведено специалистами Академии аллергии в США. Ученые выяснили, что огурцы могут вызвать проблемы с дыханием. Особенно это касается тех людей, кто страдает астмой.

Беременность

Огурцы не опасны для беременных женщин. Но вздутие живота, слабительный и мочегонный эффекты, которые может вызвать огуречную трапезу, на самочувствие оказывают негативное влияние.

Кроме того, резюмируя все выше сказанное, можно назвать тех людей, которым огурцы вредны.

К таковым относятся больные язвой желудка, гастритники и другие пациенты гастроэнтеролога. Огурцы повышают кислотность, при этих заболеваниях они вредны. Маринованные, даже малосольные огурцы нельзя есть людям с гипертонией, пороками сердца, а также при болезнях почек и печени.

Важно:

Есть огурцы рекомендуется людям со здоровым желудочно-кишечным трактом, не употребляя их чрезмерно.
Перед употреблением огурцы следует тщательно вымыть.
Лучше есть огурцы с кожурой, ведь именно в нем содержится много полезных веществ.
При появлении каких-либо негативных реакций после употребления огурцов следует обратиться к врачу.
Помните, что огурцы – это вкусный и полезный овощ, но, как любой продукт, их следует употреблять с умом.