Ленивые хичины: быстрый рецепт любимого блюда без лишних хлопот
Нет времени возиться с тестом, а хичины хочется? Этот упрощенный рецепт "ленивых" хичин станет настоящей находкой! Сочная картофельная начинка с расплавленной моцареллой, завернутая в нежный корж, готовится удивительно быстро и легко. Всего несколько простых шагов – и на вашем столе ароматное и сытное блюдо, которое понравится всей семье, сообщает Дніпровська порадниця.
Ингредиенты
картофель - 6-7 шт.
сыр моцарелла - 350 г
мука - 2 стакана
яйца – 2 шт.
укроп (по вкусу)
соль (по вкусу)
сливочное масло (для смазки)
Приготовление
- Отварите картофель до готовности и сделайте пюре. Добавьте в пюре яйца, муку, тертый сыр, соль по вкусу и измельченную зелень. Хорошо перемешайте до однородности.
- Разделите тесто на одинаковые шарики и раскатайте каждый в тонкий корж, щедро подсыпая муку. Обжарьте на сухой сковороде по бокам до румяной корочки. Смажьте сливочным маслом.
Также раньше мы писали Ужин без лишних калорий: нежные куриные лодочки с начинкой, которая тает во рту
