Салат «Мой падишах»: после него муж раздобреет, проси что угодно
Такой сытный, очень-очень простой и питательный салат понравится тем, кто любит нут и бобовые.
Говорят, на Востоке жены подавали эту закуску своим мужьям, чтобы успокоить и задобрить их. А после такого ужина они могли просить у супругов все, что душе угодно.
Не верите? Проверьте на своей семье и любимом муже. Салат «Мой падишах»: сытная закуска, после которой ваш супруг раздобреет.
История салата
По одной из версий, рецепт этого салата пришел от умелых иранских жён. Если женщине было нужно задобрить своего мужа, то она преподносила ему на ужин этот салат.
Данная закуска очень питательная и, потому, когда голод хозяина дома был утолен, он успокаивался. А хитрая жена тем временем могла просить у своего падишаха все что угодно. Считалось, что после такого угощения ему будет крайне сложно возразить своей супруге.
Ингредиенты
- нут 200 гр.
- болгарский перец 2 шт.
- лук красный 1 шт.
- кинза или петрушка 30 гр.
- масло растительное
- соль
Приготовление
Горох нут замачиваем предварительно на ночь в холодной воде.
Затем нут необходимо варить в течение 60 минут. После варки снимаем с него кожуру.
Нарезаем полукольцами перец и репчатый лучок.
Лук поджариваем на сковороде со сливочным маслом. Мы должны его только слегка подрумянить. После этого добавляем к нему перец и обжариваем еще около 4-5 минут.
Затем добавляем нут и жарим еще около 3-5 минут.
Добавляем кинзу и соль по вкусу.
Салат готов.
Приятного аппетита!
3 знака зодиака, которые безболезненно переживут экономический кризис
Напомним, ранее мы писали
