Тушеная капуста. Смените специи и добавьте ингредиенты, и у вас получится новый шедевр

Капуста – осенний овощ. Ее сейчас как раз заготавливают на зиму. Вы знали, что из такого вроде бы простого и недорогого овоща можно готовить настоящие королевские блюда. Тушеная капуста – одна из них. Варьируя специи и дополнительные ингредиенты вы создадите настоящие кулинарные шедевры — вкусные, сытные, ароматные, сообщает Днепровская панорама.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Капуста – пол кочана
• Томатная паста – 2 ст. л.
• Вода – 250 мл
• Специи: соль, перец, паприка, куркума

Приготовление:

Нарезаем лук и натираем морковь. Жарим морковь с луком.

Филе нарезаем на маленькие кусочки. На разогретой сковороде немного поджариваем кусочки филе, солим и перчим их. Добавляем к мясу зажарку.

Нарезаем капусту. Отдельно жарим капусту до полуготовности. Добавляем зажарку с мясом. Перемешать, накрыть крышкой.

Разводим в воде томатную пасту, добавляем в сковороду. По вкусу добавляем приправы и накрываем крышкой. Тушим до готовности на маленьком огне.

Приятного аппетита!

Напомним, ранее мы писали: Такие куриные ножки удивят всех. Праздничное блюдо из простых продуктов