В Украине резко подешевела капуста. Но радоваться нечему

Капустный обвал: цены на урожай прошлого года стремительно падают. Что происходит с ценами и сколько придется платить за ингредиент, без которого не сваришь борщ, расскажет Дніпровська порадниця со ссылкой на специализированный портал EastFruit.

Рынок овощей в Украине переживает очередные колебания. На этой неделе ключевой тенденцией стало резкое снижение цен на белокочанную капусту прошлогоднего урожая.

Еще накануне выходных ценники на рынках достигали отметки в 52 гривны за килограмм. Однако уже сейчас производители предлагают свою продукцию значительно ниже – в диапазоне 40-48 гривен за килограмм.
Эксперты связывают такое стремительное падение цен с двумя основными факторами. Прежде всего, длительное хранение негативно сказалось на качестве капусты в хранилищах хозяйств, что привело к ее быстрой порче.

Прогнозы специалистов неутешительны для владельцев остатков прошлогодней капусты – ожидается дальнейшее снижение цен.

Стоит отметить, что, несмотря на текущее удешевление, сегодняшняя цена на прошлогоднюю капусту в Украине в среднем в 6,4 раза превышает показатель аналогичного периода прошлого года.