Як приготувати улюблений десерт з дитинства «Картопля»

Десерт "Картопля" - це не просто ласощі, а справжня класика, яка протягом багатьох років залишається улюбленою стравою як для дітей, так і для дорослих. Його легко приготувати з доступних інгредієнтів, а результат завжди радує своїм вишуканим смаком та ароматом. Про це повідомляє Дніпровська порадниця.

Інгредієнти:

400 г пісочного печива
1 банка вареного згущеного молока
100 г вершкового масла
3 ст. л. какао-порошка
50 г горіхів (за бажанням)
1 ст. л. коньяку або рому (за бажанням)
Цукрова пудра для обсипання

Приготування:

Подрібніть печиво в блендері або крихту.
Додайте м'яке вершкове масло, какао-порошок, згущене молоко, горіхи (подрібнені) та коньяк (за бажанням).
Ретельно перемішайте масу до однорідності.
З отриманої маси сформуйте кульки, схожі на картоплини.
Обваляйте кульки в цукровій пудрі.
Покладіть готову "картоплю" в холодильник на 30 хвилин - 1 годину, щоб вона застигла.

Порада:

Для більш насиченого смаку можна додати в масу 1-2 чайні ложки ванільного екстракту.
Замість цукрової пудри можна обваляти "картоплю" в кокосовій стружці.
"Картоплю" можна зберігати в холодильнику протягом 3-4 днів.
Смачного!

Варіації:

Додайте в масу 1-2 столові ложки тертого шоколаду.
Додайте в масу 1-2 столові ложки подрібненої кураги або родзинок.
Зробіть "картоплю" двокольоровою, додавши в частину маси 1 столову ложку кокосової стружки.

Експериментуйте та знаходьте свої улюблені рецепти!

Нагадаємо, раніше ми писали

Салат "Білосніжка": елегантна та ситна прикраса вашого столу