За 5 часов один гриб, зато какой. Житель Днепра похвастался редким результатом тихой охоты
Цель каждого грибника – найти настоящий белый гриб. Такой, который за 5 часов "тихой охоты" нашел днепрянин Дмитрий Хитрый в Обуховском лесничестве, сообщает Днепровская панорама.
За 5 часов брожения по лесу в Обуховке встретил больше грибников, чем грибов. Это белый, конечно, как благодарочка за усердие))) Еще пару маслят и подосиновик маленький + 2 белых, которые сгнили и не дождались грибника, – написал мужчина.
Это самый ценный гриб нашего леса, но и его не все распознали. Так, женщина спутала с груздем:
На самом деле, белый гриб имеет такие качества, что его грибники почти сразу жарят или даже едят сырым в качестве карпачо:
Белый гриб, пожалуй, самый знаменитый представитель грибного царства, которого можно было бы запросто назвать, без преувеличения, «царем среди грибов». Такая слава пришла к нему и благодаря его необыкновенным вкусовым свойствам и внешнему виду. Сам белый гриб (латинское название Boletus edulis) относится к семейству болетовых, виду боровиков, из-за чего его часто называют боровиком.
По шляпке можно определить возраст белого гриба. Так у молодого гриба шляпка имеет почти художественную выпуклую форму. А вот у грибов старших шляпок более плоский. Также чем гриб старше, тем темнее у него цвет шляпки, а сама его поверхность становится шероховатой.
Также шляпка белого гриба приятна на ощупь, верхняя ее кожа плотно связана с мякотью гриба и по этой причине ей тяжело от нее отделится. В сухую или ветреную погоду шляпка гриба может покрыться глубокими морщинами и трещинами, вызывающими повреждение внутренних пор гриба. В дождь на шляпке белого гриба образуется тонкая пленка слизи.
Мякоть у созревшего белого гриба обычно сочная, плотная, мясистая и, разумеется, белого цвета. А вот у старых грибов она может немного пожелтеть.
Где растут белые грибы
Практически везде, за исключением ясно холодной Антарктиды и также очень засушливой для них Австралии. Часто встречаются в европейских лесах, в том числе в наших родных украинских Карпатах. Также их можно встретить в Мексике, на дальнем Востоке и даже в северной Африке, ареал их обитания очень широк.
Когда растут белые грибы
Цикл роста белых грибов сильно зависит от места их роста, в наших широтах белые грибы начинают свой рост с мая-июня, а заканчивают в октябре-ноябре – самые грибные месяцы. Растут грибы чаще всего семьями-колониями, так что если вы увидели в лесу белый гриб, знайте, что неподалеку обязательно есть его родственники.
Но, судя по 5-часовым поискам нашего героя, пик роста грибов в лесах Днепропетровщины еще впереди. Поэтому следует подождать дождей и туманов.
Напомним, ранее мы писали: Будут стоять в весе круглый год. В Днепропетровской области увидели универсальные цветы для букетов (фото)
