Білий, молочний, чорний. Який шоколад корисніший для людини

Шоколад: білий, молочний, чорний – який корисніший? Шоколад – це не просто ласощі, а й джерело антиоксидантів, мінералів та інших корисних для організму речовин. Проте, різні типи шоколаду мають різний склад, а значить і різну користь. Про це повідмляє Дніпровська порадниця.

Білий шоколад:

Містить какао-масло, цукор та молоко.
Не містить какао-тертого, тому не має антиоксидантів та інших корисних речовин, які містяться в какао-бобах.
Багатий на цукор та жири, що може негативно впливати на здоров'я при надмірному вживанні.

Молочний шоколад:

Містить какао-терте, какао-масло, цукор та молоко.
Має менше антиоксидантів, ніж чорний шоколад.
Містить цукор та жири, але в меншій кількості, ніж білий шоколад.

Чорний шоколад:

Містить какао-терте, какао-масло та цукор (вміст цукру може варіюватися).
Найбагатший на антиоксиданти та інші корисні речовини, які містяться в какао-бобах.
Має менше цукру та жирів, ніж білий та молочний шоколад.

Особливості різних типів шоколаду:

Білий шоколад: має солодкий, вершковий смак.
Молочний шоколад: має солодкий, вершковий смак з легким гіркуватим присмаком.
Чорний шоколад: має гіркий смак, який стає більш вираженим з

Чим корисніший шоколад:

Чим більше вміст какао в шоколаді, тим він корисніший.
Найкориснішим вважається чорний шоколад з вмістом какао 70% і більше.
Чорний шоколад може допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань, покращити роботу мозку та інші корисні властивості.

Важливо:

Шоколад, як і будь-який продукт, слід вживати в міру.
Рекомендована добова норма шоколаду – 30-40 грам.
При виборі шоколаду звертайте увагу на склад.

Який шоколад корисніший. Який обрати

Білий шоколад не має вираженої користі для здоров'я.

Молочний шоколад – це компроміс між смаком і користю.
Чорний шоколад – найкорисніший тип шоколаду, але його рекомендується вживати в міру.
Який же шоколад вибрати? Це залежить від ваших смакових уподобань та потреб.

Смакуйте шоколадом з користю для здоров'я!