Ціни досягли рекордних 40 гривень. Скільки коштує капуста в Дніпрі

Українські споживачі знову відчули, якщо можна так сказати, "капустяний удар". Ціни на білокачанну капусту на ринках та в магазинах країни злетіли до небес, перевищивши минулотижневі показники на 15%. І це не дивно, адже капуста знову очолила список найдорожчих інгредієнтів борщового набору. Про це повідомляє Дніпровська порадниця з посиланням на дані аналітиків EastFruit.

Вітчизняні виробники пропонують капусту за ціною 34-40 грн за кілограм. Тенденція до подорожчання цього овочу спостерігається вже не перший тиждень. І цьому є кілька причин.

По-перше, наприкінці січня багато виробників розпродали значну частину своїх запасів капусти. По-друге, на ринку майже не залишилося овочів середньої та низької якості. А по-третє, фермери, бачачи стрімке зменшення запасів капусти в господарствах, почали стримувати продаж якісних овочів, очікуючи подальшого зростання цін.

"З огляду на стрімке зниження запасів капусти в господарствах, фермери почали стримувати продажі якісних овочів. Це призвело до чергового стрибка цін на поточному тижні", - йдеться в публікації EastFruit.

Ситуація на ринку капусти дійсно вражає. Ціни на цей овоч зараз в середньому в 3,7 раза вищі, ніж в аналогічний період минулого року. І це не може не турбувати споживачів, адже капуста є одним з основних інгредієнтів багатьох традиційних українських страв.

Звичайно, можна сподіватися, що з часом ціни на капусту стабілізуються. Проте, поки що українцям доводиться платити чималі гроші за цей корисний та необхідний овоч.

Автор фото на головній - Роман Косенко