Ціни на гречку пішли вгору: чи очікувати кілограм по 100 гривень (відповідь експерта)

Жителям Дніпра, Кривого Рогу та Кам’янського стає дедалі важче знайти на полицях супермаркетів гречку дешевше за 40 грн/кг. Середня вартість крупи вже впевнено наближається до позначки у 60 гривень, проте це може бути лише початком. Аналітики попереджають: якщо ситуація не зміниться, цінник може злетіти до 80–90 гривень, повідомляє Дніпровська порадниця.

Головна причина здорожчання — найнижчий урожай за останні чверть століття. Фермери Дніпропетровщини масово відмовляються від гречки на користь рентабельніших культур: соняшнику, кукурудзи та ріпаку.

Через невеликі обсяги виробництва будь-яке коливання врожаю миттєво б’є по гаманцю споживача, — пояснює економіст Олег Пендзин.

Ситуацію міг би пом'якшити імпорт, але він критично залежить від курсу валют та зовнішньої кон’юнктури.

Цифри та прогнози

За словами аналітика УКАБ Максима Гопки, за останні два роки вартість крупи в Україні зросла більш ніж удвічі — з 27 до майже 60 грн. Як великий споживчий хаб, Дніпропетровщина однією з перших реагує на дефіцит пропозиції.

Експерти закликають уникати паніки. Штучний ажіотаж та масові закупівлі лише підштовхують ритейлерів до подальшого підвищення цін. Доля вартості гречки на найближчі місяці залежатиме від двох факторів: готовності аграріїв розширювати посіви та стабільності імпортних поставок.

Поки що ринок залишається напруженим, а питання, чи стане гречка «делікатесом» по 90 гривень, залишається відкритим.

Також раніше ми писали Несподіванка. В Україні ціни на моркву летять донизу