Домашня випічка: на ароматні кекси з родзинками збіжаться всі сусіди

Хто ж може встояти перед ароматом свіжоспечених кексів? А якщо додати до них солодкі родзинки, то ласощі стануть ще смачнішими. Кекси з родзинками – це класичний рецепт, який завжди доречний, будь то сімейне чаювання або святковий стіл. Як приготувати смачнючі ароматні кексики з родзинками, розповість Дніпровська порадниця.

Інгредієнти:

Яйця - 3 шт.
Цукор - 130 гр.
Ванільний цукор 
Вершкове масло - 150 гр.
Борошно - 300 гр.
Розпушувач - 8 гр.
Родзинки - 100 гр.

Приготування:

1. Збиваємо яйця з цукром та ванільним цукром до пишності.
2. Додаємо розтоплене масло (або маргарин), але воно не повинне бути гарячим. Перемішуємо.
3. Далі додаємо борошно + розпушувач.

Перемішуємо.

4. Додаємо родзинки. Перемішуємо.
5. Викладаємо тісто у форми.
Для кексів я використовую силіконові і паперові форми, заповнюю їх на 2/3.
6. Ставимо в попередньо розігріту до 175° духовку і випікаємо 30-35хв.

Нагадаємо, раніше ми писали

Тунець в тандемі з сиром: ідеальна закуска для будь-якого випадку