Как приготовить идеальный морковный пирог с нежным кремом

Простой в приготовлении, но невероятно сочный и ароматный – этот морковный пирог станет вашей любимой выпечкой сезона. Сочетание пряного теста с орехами и нежным сливочным кремом подходит лучше изысканных десертов из кофейни. Все ингредиенты доступны, а процесс приготовления занимает минимум времени, сообщает Дніпровська порадниця. Сохраняйте рецепт, чтобы порадовать родных домашним уютом.

Ингредиенты

морковь – 200 г.
орехи – 100 г.
сахар – 100 г.
ванильный сахар – 10 г.
масло – 80 г.
яйца – 3 шт.
разрыхлитель – 10 г.
мука – 180 г.

Для крема

сливочный творог – 250 г,
сахарная пудра – по вкусу.

Приготовление

1. В миску выложить потёртую на мелкой терке морковь, иссеченные орехи, сахар, ванильный сахар, растопленное и охлажденное масло, яйца, перемешать.
2. Добавить вымешанную с разрыхлителем муку и еще раз хорошо перемешать. Выложить в застеленную форму и испечь в разогретой духовке примерно 40 мин. при t180°C.
3. Как остынет, сверху смазать кремом, для которого просто смешать творог с пудрой. По желанию украсить.

Напомним, раньше мы писали Яркий осенний десерт без выпечки: готовим двухслойное желе из тыквы и сметаны