Ленивые пирожки: когда нет времени, но хочется вкусно
Кто сказал, что вкусные пирожки требуют много времени и усилий? С нашим рецептом ленивых пирожков вы сможете насладиться аппетитным и сытным лакомством за считанные минуты. Секрет ленивых пирожков в простоте и доступности ингредиентов. Вам понадобится только кефир, мука, яйца, зеленый лук и немного вашего времени, сообщает Дніпровська порадниця.
Ингредиенты
Кефир – 400 мл.
Вода – 50 мл.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 350 г.
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 1 ч. л. (без горки).
Сода – 1/2 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Яйца отварные – 4 шт.
Лук зеленый – 1 пучок.
Приготовление
- В кастрюлю наливаем кефир, добавляем воду, ставим на огонь, нагреваем до 50 градусов. В миске смешиваем яйца, соль, сахар, перемешиваем и вливаем в подогретый кефир. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
- Затем добавляем соду, растительное масло, зеленый лук и отварные яйца. Все хорошо перемешиваем. Разогреваем растительное масло и жарим пирожки на среднем огне под крышкой. Переворачиваем и жарим с другой стороны.
Также ранее мы писали Банановый торт, который готовится за считанные минуты и понравится всем
