Необычное блюдо «Сказочное полено»: порадуйте себя и удивите гостей

06.10.2019 11:00 |

Алина Таран

Рулет с курицей «Сказочное полено» – оригинальное блюдо, которое сможет приготовить каждый. Порадуйте себя и удивите гостей необыкновенно вкусным обедом!

Ингредиенты

Для рулета:

  • Твёрдый сыр - 300 гр

Для начинки:

  • Куриное филе - 300 гр
  • Сметана - 1 стол.л.
  • Плавленый сыр - 3 стол.л.
  • Чеснок - 2 шт.
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу

Для украшения:

  • Сметана - 2 стол.л.
  • Укроп -  по вкусу
  • Грибы маринованные - 150 гр
  • Оливки - 6 шт.

Описание приготовления:

НАЧИНКА:


1. Вареное филе нарезать мелким кубиком;
2. Добавить измельчённый чеснок, сметану, плавленный сыр, соль, перец и всё перемешать;

РУЛЕТ:

3. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке;
4. Выложить сыр на пергамент в форму, распределить сыр по всей форме;

rulet-1


5. Прогреть сыр в духовке 5 минут, достать из духовки;
6. Выложить на сыр начинку, распределить её по всему сыру;
7. Аккуратно свернуть сыр с начинкой в рулет;
8. Переложить рулет на блюдо и дать остыть;
9. Положить рулет в холодильник на 20 минут;
10. Перед подачей срезать у рулета неровные края;
11. Смазать рулет сметаной;

rulet-2


12. Обсыпать сверху порубленным укропом;
13. Далее выложить грибы, некоторые грибочки закрепить шпажками;
14. По бокам рулета положить веточки укропа и оливки. Приятного аппетита и весёлых праздников!

Напомним, ранее мы писали:

Оторванные головы и страшная смерть: ужасные подробности крушения самолета во Львове (Фото) 

В Днепре центр сейчас в огромной пробке: планируйте дорогу заранее (Фото)