Невероятные куличи-синобоны: ароматное сочетание для незабываемого праздника
Пасха уже на пороге, а вы еще не знаете, чем удивить своих близких? Забудьте о традиционных куличах! Попробуйте эти невероятные куличи-синобоны, сочетающие в себе мягкость ароматного теста, свежесть апельсина и пикантность корицы. Невероятное сочетание мягкого ароматного теста, апельсина и корицы покорит ваших гостей и порадует светлый праздник, сообщает Дніпровська порадниця.
Ингредиенты
Тесто
Мука – 800 г;
Яйца – 2 шт.;
Сахар – 200 г;
Растопленное сливочное масло – 250 г;
Теплое молоко – 300 мл;
Цедра апельсина – от 1 шт.;
Ванилин – по вкусу;
Соль – 1 щепотка;
Корица – по вкусу;
Дрожжи – 11 г.
Для крема
Сливки 33% – 200 мл;
Маскарпоне – 3 ст. л.;
Сахарная пудра – 100 г.
Приготовление
- Замешиваем тесто из вышеприведенных ингредиентов. После этого накрываем полотенцем и оставляем на два часа, оно поднимется минимум вдвое.
- После этого раскатываем тесто руками, смазываем маслом, посыпаем смесью сахара и корицы. Переводим в форму, оставляем настаиваться 30 минут.
- Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180°С в режиме верх-вниз с конвекцией примерно 40 минут.
Также ранее мы писали Как разогреть картофельное пюре, чтобы оно было как свежее
