Ніжні котлети з вівсянкою: пишність та ситість у кожній порції

Шукаєте простий спосіб приготувати смачну та поживну вечерю для всієї родини? Спробуйте незвичайний рецепт соковитих котлет з додаванням вівсяних пластівців! Цей секретний інгредієнт робить їх неймовірно ніжними, пишними та додає приємної ситості, повідомляє Дніпровська порадниця. 

Складові

Фарш курячий 450 г.
Фарш свинний 450 г.
Цибуля 2 шт. 
Часник 2 зубчики.
Яйця 2 шт.
Вівсяні пластівці 70 г.
Молоко 100 мл.
Приправа вірменська.
Приправа «12 овочів». 
Сіль.
Перець. 

Приготування

1. Беремо 70 г подрібнених пластівців, заливаю молоком.
2. У великій посудині поєдную курячий та фарш зі свинини. Сюди ж додаю 2 зблендерованих цибулини та 2 зубчики часнику, улюблені спеції, 2 яйця та розбухші вівсяні пластівці. Добре вимішую та на завершення додаю 2 столових ложки соняшникової олії.
3. Відставляю настоятись на 20 хвилин та формую котлети. Обсмажую на розігрітій сковорідці з обох сторін до золотистої скоринки. Згодом додаю трохи води та накриваю кришкою. Так котлети стають ще пухкішими.
4. Провіряю на готовність та подаю до столу. Дуже ситно, смачно, а головне швидко.

Також раніше ми писали Райська насолода без зайвих зусиль: готуємо ніжний чізкейк "Баунті" без випікання