Шоколадні млинці з вишнею та сиром: смачний сніданок, який зробить ваш день
Якщо ви шукаєте рецепт, який здивує ваших гостей і домочадців, то цей рецепт шоколадних млинців з вишнею та сиром саме для вас. Солодкі шоколадні млинці, ніжний вершковий сир і соковита вишня - це поєднання, яке не залишить вас байдужими, повідомляє Дніпровська порадниця.
Ці млинці не просто смачні, вони ще й дуже красиві. Шоколадний колір тіста і яскраві вишні створюють незабутній візуальний ефект.
Приготувати ці млинці дуже просто. Вам знадобиться лише кілька простих інгредієнтів і трохи часу.
Інгредієнти
Яйця - 3 шт.;
Цукор - 40 г;
Молоко - 420 мл;
Борошно - 140 г;
Какао - 20 г;
Вершкове масло - 30 г.
Вишневий конфітюр
Вишня - 400 г;
Цукор - 2 ст. л.;
Крохмаль - 1,5 - 2 ст. л.
Сирна начинка
Кисломолочний сир - 350 г;
Ванільний цукор - 1/2 ч. л.;
Цукрова пудра - 30-40 г;
Вершки - 20 мл.
Приготування
- Поєдную яйця, цукор, половину борошна, замішую густе тісто та додаю третину молока. Далі какао, борошно, решту молока та вершкове масло. Смажу! З такої пропорції виходить близько 15 млинців
- Вишню з цукром трошки прогріти, додати крохмаль, перемішуючи довести до кипіння. Все змішати та пробити блендером, має бути кремова консистенція.
- Скрутіть млинці та обовʼязково дайте їм трошки постояти, просочитись тим вишневим конфітюром.
Також раніше ми писали Вінегрет року за новим рецептом. Королівський салат, смак якого ви ніколи не забудете