Сочные сливы и карамельная корица: пирог, который согреет осенние вечера
Осень имеет свой особый аромат, и этот пирог – его главное воплощение. Нежное масляное тесто, карамелизированная корочка с корицей и сочная кислинка спелых слив создают идеальный дуэт для прохладных вечеров с чашкой чая. Сохраните этот простой рецепт, ведь ваши домашние обязательно попросят добавки, сообщает Дніпровська порадниця.
Ингредиенты
мягкое сливочное масло - 120 г.
сахар - 120 г.
ванильный сахар - 10 г.
яйца – 2 шт.
мука - 120 г.
разрыхлитель - 10 г.
сливы – по вкусу.
сахар + корица – для посыпки.
Приготовление
- Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром.
- По одному добавить яйца, каждый раз хорошо перемешивая.
- Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто.
- Выложить тесто в форму, сверху разложить половинки слив.
- Посыпать сахаром и корицей. Выпекать до золотистой корочки и готовности.
Напомним, раньше мы писали Нежнее бисквита, ароматнее кулича: рецепт тыквенного кекса, который покорит всех
