Сытный пирог без грамма муки. Легко приготовить даже самая ленивая хозяйка

Если хочется приготовить вкусное лакомство к чаю или просто так, чтобы чем-то удивить домашних, советуем взять на вооружение вот это простое блюдо. Уверены, оно вам настолько понравится, что вы станете его часто готовить. А рецепт настолько прост, что с ним легко справится даже самая ленивая хозяйка, передает Днепровская панорама со ссылкой На пенсии.

Ингредиенты:

картофельное пюре — 800 г,
мясной фарш — 400 г, 
растительное масло — 3 столовые ложки, 
лук — половинка, 
чеснок — 2 зубчика, 
морковь — половинка,
помидоры — 4 шт., 
брынза (желательно овечья) — 150 г, 
овощной бульон — 100 г, 
белок одного яйца.

Приготовление:

Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте овощи на маленьком огне, добавьте фарш и тушите до готовности мяса.
Помидоры нарежьте маленькими кубиками и добавьте в сковородку. Влейте овощной бульон, посолите и поперчите.
Возьмите форму для выпечки, натрите ее чесноком. Выложите фарш на треть высоты формы.
Взбейте белок яйца до средних пиков и смешайте его с картофельным пюре. Выложите пюре в форму для запекания, разровняйте верх пирога.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 20 минут.
Достаньте пирог, посыпьте брынзой и верните в духовку еще на 5 минут. Сыр образует вкусную корочку и придаст приятный вкус и аромат.

Напомним, ранее мы писали

Торт "Пища дьявола": поразите своих близких соблазнительным американским десертом