Їжа від Краснова на вулиці: лікарка пояснила, чому така "благодійність" загрожує здоров’ю

Керівниця регіонального алергологічного центру, депутатка Дніпровської міської ради Євгенія Дитятковська прокоментувала нещодавню роздачу їжі на лівому березі Дніпра від Загіда Краснова. За її словами, будь-яке громадське харчування має супроводжуватися чітким контролем якості та наявністю відповідних документів на кожну страву. Про це повідомляє Дніпровська порадниця з посиланням на "Наше місто".

Їжа на вулиці не відповідає жодним санітарно-гігієнічним нормам, — наголосила Євгенія Дитятковська.

Окрема проблема — це відсутність елементарних санітарних умов для тих, хто отримує безкоштовні страви.

Люди мають дотримуватись санітарно-гігієнічних заходів, тобто помити руки. На вулиці ніхто не миє руки, санітайзери також ніхто не давав, — зазначила медик.

Євгенія Дитятковська нагадала, що брудні руки є причиною багатьох кишкових інфекцій, які можуть мати серйозні наслідки для здоров'я.

Але найбільшу тривогу в алерголога викликало споживання гарячої їжі на морозі.

Коли людина відкриває рота на морозі, перше, що вдихає — холод. І люди з захворюваннями бронхолегеневої системи одразу отримають загострення, — пояснила лікарка.

Різка зміна температури від холоду до гарячого впливає на судини, тому що холод їх звужує, а тепло одразу розширює.

Це може призвести до різних захворювань, пов'язаних з вазомоторними реакціями, — застерегла Євгенія Дитятковська.

Висновок професіонала з багаторічним стажем такий, що роздача їжі на морозі створює серйозні ризики для здоров'я людей.

Відсутність санітарного контролю за якістю продуктів, неможливість дотримання гігієнічних норм та небезпечний контраст температур можуть призвести до кишкових інфекцій, загострення хронічних захворювань та судинних проблем. Погодьтеся, що благодійність має бути не лише щедрою, а й відповідальною.

Також раніше ми писали В якому випадку паспорт громадянина України вважається пошкодженим та підлягає обміну