Заливний пиріг з цибулею та яйцем: простий рецепт, який підкорить серця всієї родини

Уявіть собі ніжний, повітряний пиріг з хрусткою скоринкою, ароматним яйцем і соковитою цибулею. Цей пиріг так смачний, що ви не зможете відірватися від нього. Цей пиріг має ніжне тісто та ситну начинку з яєць та цибулі. Смак пирога виходить дуже гармонійним, а аромат просто чудовий.

Інгредієнти

Кефір - 200 мл;
Сода – 0.5 ч. л.;
Яйце - 2 шт.;
Білок – 1 шт
Майонез – 100 г;
Борошно - 250 г;
Розпушувач – 1 ч. л.;
Варені яйця - 5 шт.;
Зелена цибуля - пучок.

Приготування

1. Змішайте кефір, соду, яйце, білок, майонез та розпушувач.
2. 1 частину тіста вилити на деко, далі покласти начинку у вигляді яєць та цибулі.
3. Частину тіста, що залишилася, виливаємо на начинку.
4. 1 жовток + 1 ст.ложка сметани – для змащування пирога. Посипати кунжутом.
5. Випікати у розігрітій духовці (180 градусів) 40-45 хвилин.