Зварити борщ стало дешевше. У Дніпрі стрімко впали ціни на овочі

На українському плодоовочевому ринку спостерігається помітне зниження цін одразу на кілька популярних позицій. Фермери змушені активно розпродавати продукцію зі сховищ, оскільки попит залишається слабким, а якість овочів через теплу погоду швидко погіршується. Про це повідомляє Дніпровська порадниця з посиланням на Еast-fruit.com.

Що з картоплею

Найбільше здешевлення наразі фіксують на ринку картоплі. Через значні залишки та зростання частки некондиційної продукції виробники знижують ціни, намагаючись реалізувати товар до початку польових робіт. Сьогодні картоплю продають у середньому по 6–13 грн за кілограм — це приблизно на п’яту частину дешевше, ніж ще тиждень тому. Загалом ціни вже на понад 60% нижчі, ніж торік, і експерти не виключають подальшого падіння.

Морква знову дивує падінням цін

Схожа ситуація склалася і на ринку моркви. Вже другий тиждень поспіль ціни на цей овоч знижуються. Причина — активний розпродаж продукції, якість якої погіршується в умовах теплої погоди. Наразі моркву пропонують по 6–12 грн за кілограм, що також приблизно на 20% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня. Водночас ціни на неї вже більш ніж на 70% нижчі, ніж на початку березня минулого року.

Чому дешевшають буряки

Не відстає у здешевленні й столовий буряк. Протягом тижня його вартість знизилася ще на 15%. Основною причиною стало зростання пропозиції — на ринок активно виходять як фермерські господарства, так і домогосподарства, які почали розпродавати залишки. Сьогодні буряк продають у межах 4–9 грн за кілограм залежно від якості. Водночас попит з боку торговельних мереж і оптовиків залишається стриманим, що додатково тисне на ціни.

Загалом ситуація на ринку свідчить про сезонний тренд: виробники намагаються якомога швидше реалізувати запаси перед новим аграрним циклом. Якщо попит не пожвавиться, експерти прогнозують подальше зниження цін найближчим часом.

Капуста другий тиждень поспіль коштує ще менше

Серед ще одного вагомого плюсу цієї весни - зниження ціни на білокачанну капусту. Разом з тим на тлі зростання пропозиції другий тиждень поспіль знижуються ціни на пекінську капусту. Але подорожчали огірки та помідори. Підвищилася вартість броколі та часнику. У продаж надійшла рання редиска із теплиць за цінами вищими, ніж на продукцію зі сховищ. Якщо говорити про зелень, то подорожчали салати, петрушка та кріп.

Нагадаємо, раніше ми писали

Як захистити сад навесні: календар та правила обробки від шкідників і хвороб