10 хвилин та малосольні огірки у пакеті готові. Легкий та швидкий рецепт
Смачні малосольні огірки завжди викликають апетит, а для того щоб їх приготувати, достатньо всього 10 хвилин. Не віриться? Для такого способу засолювання не потрібні банки чи каструлі, достатньо звичайного пакету. Звичайно, сам процес маринування займе більше часу, але на приготування піде не більше 10 хвилин, повідомляє Дніпровська панорама, посилаючись на На пенсії.
В результаті ви отримаєте хрумкі огірочки з гостро-солодкими нотками до смаку.
Інгредієнти:
- 1 кг огірків;
- 1 пучок кропу;
- 1,5 чайної ложки солі;
- 1 столова ложка оцту;
- 2 столові ложки соняшникової олії;
- 1 чайна ложка цукру чи меду;
- 1 чайна ложка коріандру;
- 4 зубчики часнику.
Приготування:
Вимити добре огірки, відрізати хвостики з двох сторін і розрізати на 4 частини. Після цього перекласти в пакет.
Помити кріп, дрібно нарізати його і відправити до огірків.
Окремо з'єднати сіль, цукор, коріандр, подрібнений часник, додати олію та оцет. Все ретельно перемішати і додати до огірків, після чого зав'язати пакет і добре його потрясти, щоб огірки з'єдналися зі спеціями.
Малосольні огірки будуть готові вже через 1-2 години, якщо залишити їх за кімнатної температури.
Нагадаємо, раніше ми писали: Апельсиновий торт за 15 хвилин. Рецепт на кожен день
