Спагетти с шампиньонами: быстрый ужин в итальянском стиле
Спагетти с нежным сливочным соусом из шампиньонов станет отличным и сытным ужином для всей семьи.
Ингредиенты:
- 450 г спагетти
- 750 г шампиньонов
- 225 мл нежирных сливок
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 зубчика чеснока
- соль, специи, зелень - по вкусу.
Приготовление:
Помойте шампиньоны и нарежьте их тонкими пластинками.
Опустите спагетти в кипящую воду и варите их 7-8 минут или как указано на упаковке.
Нагреваем растительное масло на горячей сковороде и обжариваем шампиньоны до тех пор, пока они не станут золотистыми, а вся вода не выпарится.
После 15 минут жарки грибов добавьте в сковороду сливки и соевый соус. Жарьте, помешивая, 5 минут, а после добавьте выдавленный чеснок, соль и специи.
Слейте воду из готовых спагетти и смешайте их с соусом.
Подавайте блюдо, как только оно готово.
Читайте также Ужин за пять минут: оладьи со вкусом пиццы.
