Вместо обычного: рецепт сладкого омлета с ягодами
Все привыкли к классическому соленому омлету. Но если есть его каждый день, он может надоесть. Поэтому предлагаем вам приготовить необычный сладкий омлет. Вкусное блюдо легко приготовить. Можно на завтрак или вместо легкого ужина.
Для приготовления нужно:
- 3 яйца
- 100 г творожной массы
- 150 мл молока
- 1 ч. л. Сахара
- 80 г муки
- 20 г замороженных ягод
- Сливочное масло для жарки
Этапы:
- Отделяем белки от желтков и последние отправляем к творожной массе. Туда еще добавить молоко и Саха. Перемешиваем до однородной массы.
- В полученную консистенцию добавляем муку и опять перемешиваем.
- Белки взбиваем в пену и соединяем с полученной массой ранее.
- На сковороде растапливаем масло и обжариваем омлет с добавлением ягод на медленно огне.
Читайте также, мегадраник с нежной начинкой
