К новогоднему столу: салат "Волшебство" поднимет настроение всем гостям

Этот салат состоит слоями и украсит любой праздничный стол, особенно новогодний! Невероятно вкусный с очень красивым оформлением в виде кольца. Главное его преимущество в том, что он готовится действительно очень легко, просто и главное быстро. С этим рецептом справится даже молодая хозяйка, уверяет Днепровская панорама.

Составляющие:

• шампиньоны – 300 г
• ветчина – 250 г
• яйца – 3 шт.
• кукуруза консервированная – 170 г
• свежий огурец – 2 шт.
• майонез – 100 г

Для украшения салата:

• яйца – 2 шт.
• оливки – 5 шт.
• укроп свежий – несколько веточек
• майонез – 1 ч. л.

Приготовление:

Яйца отвариваем вкрутую.

Грибы нарезаем пластинами и обжариваем до готовности.

Ветчину, яйца и огурцы нарезаем кубиком.

На блюдо ставим кулинарное кольцо, внутри кольца посредине ставим стакан. Собираем салат слоями: ветчина, майонез, яйца, майонез, огурцы, сеточка из майонеза, кукуруза консервированная, сеточка из майонеза, шампиньоны жареные, майонез.

Украшаем салат: сначала выкладываем по кругу вокруг стакана натертый на мелкой терке желток, затем натертый белок по наружному краю. Ставим салат в холодильник на час, чтобы слои схватились. Аккуратно убираем кольцо и стакан. Сверху салат украшаем еще веточками укропа и оливками.

Напомним, ранее мы писали: Салат "Украинская красавица": отличная альтернатива знакомым "Мимози" и "Оливье"