До новорічного столу: салат “Чарівність” підніме настрій всім гостям
Цей салат складається шарами і прикрасить будь-який святковий стіл, особливо новорічний! Неймовірно смачний із дуже красивим оформленням у вигляді кільця. Головна його перевага в тому, що він готується насправді дуже легко, просто і головне швидко. З цим рецептом впорається навіть молода господиня, запевняє Дніпровська панорама.
Складники:
- печериці – 300 г
- шинка – 250 г
- яйця – 3 шт.
- кукурудза консервована – 170 г
- свіжий огірок – 2 шт.
- майонез – 100 г
Для прикраси салату:
- яйця – 2 шт.
- оливки – 5 шт.
- кріп свіжий – кілька гілочок
- майонез – 1 ч. л.
Приготування:
Яйця відварюємо круто.
Гриби нарізаємо пластинами та обсмажуємо до готовності.
Шинку, яйця та огірки нарізаємо кубиком.
На блюдо ставимо кулінарне кільце, усередині кільця посередині ставимо склянку. Збираємо салат шарами: шинка, майонез, яйця, майонез, огірки, сіточка з майонезу, кукурудза консервована, сіточка з майонезу, печериці смажені, майонез.
Прикрашаємо салат: спочатку викладаємо по колу навколо склянки натертий на дрібній тертці жовток, потім білок натертий по зовнішньому краю. Ставимо салат у холодильник на годину, щоб шари схопилися. Акуратно прибираємо кільце та склянку. Зверху салат прикрашаємо ще гілочками кропу та оливками.
Нагадаємо, раніше ми писали: Салат “Українська красуня”: чудова альтернатива знайомим «Мімозі» та «Олів’є»
