Оригинальный рецепт на новый год. Сырные мандаринки станут украшением праздничного стола

Рождественский вечер приносит в дом тепло и уют. На праздничной трапезе собирается семья. Чем удивить своих близких?

Как приготовить сырные мандаринки

Ингредиенты:

плавленый сыр - 2 штуки,
яйца куриные - 5 штук,
зубчики чеснока - 4 штуки,
морковь - 3 штуки,
майонез - 90 граммов,
укроп, соль, черный перец – по вкусу.

Приготовление:

Отварить яйца, охладить, вместе с плавленым творогом натереть на крупной терке.
Добавить мелко нарезанный укроп, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Посолить, поперчить и перемешать хорошо начинку.
Отварную предварительно морковь натереть на мелкой терке. Разложить часть моркови на кусок пищевой пленки и разровнять ложкой тонким слоем.
Выложить творожную начинку посреди морковного слоя. Сформировать «мандаринку», скручивая шар с помощью пленки. Снять пленку с готовых шариков.
Украсить каждую «мандаринку» листочком петрушки.