120 гривень за кіло. Які овочі стрімко зросли в ціні у Дніпрі
Сезон реалізації місцевих тепличних огірків в Україні стрімко наближається до фіналу, і цей "занавіс" супроводжується щоденним зростанням цін. За даними аналітиків проєкту EastFruit, українські виробники успішно підвищують вартість своєї продукції, користуючись дефіцитом. Про це повідомляє Дніпровська порадниця з посиланням на EastFruit
Фінал огіркового сезону підіймає ціни до рекордів
Сезон реалізації місцевих тепличних огірків в Україні стрімко наближається до свого завершення, і цей "фінішний спринт" супроводжується значним і щоденним зростанням цін. За даними аналітиків проєкту EastFruit, українські виробники успішно підвищують вартість своєї продукції, вміло користуючись виниклим дефіцитом.
Сьогодні вартість тепличного огірка в опті коливається в межах 100 до 120 грн/кг ($2,38-2,86/кг). Це цінове вікно, зафіксоване "Дніпровською порадницею" з посиланням на EastFruit, свідчить про подорожчання в середньому на 12% лише за останній тиждень.
Ключова причина стрибка цін: суттєве скорочення пропозиції. Багато комбінатів вже оголосили про фактичне завершення сезону збуту, а ті, що залишилися, пропонують огірки лише невеликими партіями. Водночас попит на внутрішньому ринку залишається високим, що і стає головним каталізатором для стрімкого цінового зльоту.
Ціновий рекорд: В умовах дефіциту українським тепличним комбінатам вдається вести продаж огірка в середньому на 12% дорожче, ніж це було в аналогічний період минулого року. Гравці ринку не виключають подальшого збереження цієї позитивної цінової тенденції.
Чергове подорожчання у цьому сегменті експерти проекту пояснюють суттєвим скороченням пропозиції огірка з місцевих господарств. На сьогоднішній день багато комбінатів вже заявили про фактичне завершення сезону реалізації, тоді як решта господарств пропонує цю продукцію лише невеликими партіями. Тим часом попит на ці овочі на внутрішньому ринку України залишається досить високим, що й провокує стрімке зростання цін.
Додамо, що в обставинах, що склалися, тепличним комбінатам України сьогодні вдаєть
я вести продаж огірка вже в середньому на 12% дорожче, ніж в аналогічний період попереднього року. При цьому гравці ринку не виключають ймовірності збереження позитивних цінових тенденцій у даному сегменті та надалі.
Чому в Україні дорожчає морква
Після тривалого періоду цінової стагнації, що спостерігалася на українському ринку моркви з початку осені, ситуація кардинально змінилася. Аналітики EastFruit фіксують початок підвищення відпускних цін на ці коренеплоди.
Лише з початку поточного тижня морква на ринку зросла в ціні в середньому на 12%. Сьогодні виробники готові відвантажувати продукцію по 7-13 грн/кг ($0,17-0,31/кг), залежно від якості та обсягів партії.
За словами ключових гравців ринку, зростанню цін на моркву сприяє помітне підвищення торговельної активності у цьому сегменті. Водночас більшість господарств призупинили продаж коренеплодів високої якості в очікуванні ще більшого зростання цін і заклали основний обсяг врожаю на зберігання. До реалізації вони пропонують лише надлишки, внаслідок чого пропозиція цих коренеплодів на ринку дещо скоротилася.
Тимчасове явище?
Незважаючи на подорожчання, на сьогоднішній день морква в Україні все ще пропонується до продажу в середньому на 54% дешевше, ніж за аналогічний період минулого року. Ринок не виключає, що поточна тенденція зростання цін може бути тимчасовою. Подальше стрімке подорожчання може мотивувати фермерів розпочати розпродаж запасів зі сховищ, що призведе до збільшення пропозиції та, як наслідок, до ймовірного зниження цін.
Фото на головній - Главред
Нагадаємо, раніше ми писали
У Дніпрі діти з особливими потребами отримують безкоштовну допомогу від мультидисциплінарної команди
