Ароматний яблучний штрудель без зайвого клопоту: лінивий рецепт із готового тіста
Хочеться класичної випічки з ніжними яблуками та ароматною корицею, але зовсім немає часу розкачувати витяжне тісто? Цей рецепт — справжній порятунок для зайнятих ласунів. Усього 15 хвилин на підготовку начинки, готове листкове тісто — і ваш дім наповниться затишним ароматом віденської кав’ярні. Тонка хрустка скоринка, соковиті тушковані яблука та пряна кориця зроблять цей лінивий штрудель вашим улюбленим десертом до чаю, повідомляє Дніпровська порадниця.
Інгредієнти
тісто листкове - 500 г.
яблука - 4 шт. великі.
цукор - 3 ст. л.
вершкове масло - 60 г.
кукурудзяний крохмаль - 1 ч. л. з гіркою+ вода 50 мл.
жовток - 1 шт.
цукор + кориця для посипки.
Приготування
- Яблука нарізаємо на маленькі шматочки, викладаємо на сковорідку, додаємо масло, цукор, тушкуємо до мякості, вливаємо крохмаль з водою і готуємо ще 1 хвилину.
- Залишаємо охолоджуватися. Тісто розморожуємо за інструкцією,яблука викладаємо. Загортаємо в рулет, змащуємо жовтком, посипаємо цукром з корицею. Запікаємо 25 хв. при t=200.
Нагадаємо, раніше ми писали Як замаринувати товстолоба за секретним рецептом, що тане в роті