Буряковий салат із бринзою: смачний запасний план на випадок довготривалих блекаутів
Коли світло зникає надовго, а холодильник перетворюється на недіючу шафу, на допомогу приходять рецепти, які не потребують електрики та складних маніпуляцій. Цей яскравий салат із червоного буряка, солоної бринзи та хрусткого горошку — справжній "рятівний круг" для вашого столу. Він не лише насичує, але й заряджає енергією та вітамінами, допомагаючи пережити темні часи з легкістю, повідомляє Дніпровська порадниця. Приготуйте його заздалегідь або використовуйте вже готовий запечений буряк, щоб мати під рукою ідеальний, смачний і поживний обід чи вечерю, коли довготривалі відключення світла знову застануть зненацька.
Інгредієнти
червоний буряк 2-3 шт.
синя цибуля 1 шт .
бринза, або фета 1 уп.
зелений горошок 1/2 банки.
сіль, олія, оцет.
горішки для посипки.
Приготування
- Відварений, або запечений буряк нарізаємо дрібним кубиком. синю цибулю нарізаємо кубиком, як можна дрібніше, та додаємо до буряка
- Бринзу нарізаємо середнім кубиком, та додаємо горошок, салат солимо, додаємо трішки олії та оцет, це вже за смаком, добре перемішуємо, це важливо. Подрібнюємо горішки, посипаємо зверху.
Також раніше ми писали Домашня випічка: на ароматні кекси з родзинками збіжаться всі сусіди