Цены на продукты в Днепре "пробивают потолок". Что может исчезнуть с прилавков

На фоне полномасштабной войны в Украине, инфляция в 2023 году по прогнозам правительства, не замедлится и может достичь 28%. Это пессимистичный сценарий, но по некоторым признакам, реальный. Он скажется, прежде всего, на подорожании продуктов. Об этом сообщает Днепровская панорама ссылаясь на  сайт Agroreview.

"Золотая" рыба и заморские овощи

В частности, рыба уже становится "золотой". Цена на нее увеличилась  40% в течение 2022 года и подорожание продолжается.

Эксперты отмечают, что лидером по росту цен станут овощи. Это происходит из-за  значительного снижения предложения овощей из теплиц и парников и постоянных постоянных отключений электроэнергии.

Украинцы будут чаще переходить на импортные продукты, которые способны заменить дорогостоящую отечественную продукцию. В частности, рыба уже достигла "потолка", потому что подорожала на 40% в течение 2022 года. То же произошло с яйцами.

Вы можете поставить на яйцо и 100 гривен, но кто же вам его купит за такую цену? Поэтому производители будут искать какие-то компромиссы с рынком, будут искать возможности, чтобы вписаться в покупательную способность украинцев. Потолок, который сегодня является объективным, это - цена импортного товара, умноженная на текущий курс. Если у производителя себестоимость и цена существенно выше этой цены, то этот товар при всех патриотических чувствах покупать не будешь. Так вот, у нас потолок уже сформировался по большинству продуктов, - объяснили специалисты.

Только на Чернобаевской птицефабрике, которую россияне разрушили, погибли четыре с половиной миллиона кур, в результате чего резко подорожала продукция.

В то же время яйца могут подешеветь, но весной. Тем временем курятина, мясо и сало еще могут подорожать и 

прибавить в цене около 30%.

Что может исчезнуть с прилавков магазинов

Эксперты считают, что к  весне из продажи могут "уйти" : перловая, ячневая крупа, а также ржаной хлеб. Дело в том, что фермерам выращивать ячмень и рожь в Украине стало невыгодно.

До конца зимы в магазинах будут доступны все продукты, однако цены поднимутся еще больше.

Раньше мы писали про то какие продукты подорожают в январе