Это должна знать каждая хозяйка: 10 полезных лайфхаков для кухни
Эти лайфхаки помогут сделать готовку более удобной и эффективной, вот несколько полезных советов для хозяек от редакции Днепровской панорамы.
- Открывание жестяной банки: если у вас сломался открыватель для банок, вы можете использовать заднюю сторону ложки для открывания жестяных крышек.
- Сохранение свежести зелени: положите свежую зелень (петрушку, базилик и др.) в стакан с водой и храните в холодильнике, чтобы она дольше оставалась свежей.
- Сок из цитрусовых: чтобы извлечь больше сока из цитрусовых (лимона, лайма и т. д.), немного подогрейте их в микроволновке перед выжимкой.
- Легкое чистка яиц: добавьте чуть-чуть уксуса в воду, в которой варите яйца. Это поможет облегчить очистку яиц.
- Замораживание соусов: заморозьте остатки соусов (томатного, сливочного и др.) в ледяной форме. Это удобно использовать для приготовления быстрых блюд.
- Удаление запаха чеснока: после нарезки чеснока, вымойте руки нержавеющей стальной ложкой под холодной водой, чтобы избавиться от запаха.
- Очистка картофеля: перед варкой картофеля намочите его в горячей воде на несколько минут - это облегчит очистку.
- Заморозка орехов: орехи стоит замораживать, чтобы продлить их срок годности и предотвратить загорание.
- Минимизация слез при нарезке лука: охладите лук в морозильнике перед нарезкой или нарезайте его под струей воды.
- Открытие трудных бутылок: используйте резиновую рукавичку для лучшего сцепления с крышкой трудно открываемой бутылки.
Читайте также: Что делать со скорлупой от освященных яиц: традиции и лайфхаки
