Фарш та 1 склянка кефіру. Готую замість пиріжків, смачніше біляшів та чебуреків

Якщо хочеться приготувати смакоти на швидку руку до обіду або вечері, то радимо взяти на озброєння чудову страву за цим рецептом. Готування займе так мало часу, а страва вийде настільки смачною, що гарантуємо, ви будете задоволені, передає Дніпровська панорама.

Інгредієнти для лінивих пирогів:

кефір - 300 мл;
яйце - шт.;
сіль - ч.л.;
цукор - ст.л.;
сода - ч. л.;
борошно - 250 г;
зелена цибуля - пучок;
фарш - 400 г;
цибуля ріпчаста - 2 шт.;
рослинна олія - 50 мл.

Приготування лінивих пирогів:

Нарізаємо маленьким кубиком цибулю, обсмажуємо в олії до золотистого кольору на сковороді. До цибулі додаємо фарш, додаємо половину чайної ложки солі та доводимо до готовності.

У цей час у мисці з кефіром з'єднуємо яйце, сіль та цукровий пісок, соду, перемішуємо. Просіюємо борошно в кефір, замішуємо густе тісто.

Нагадаємо, раніше ми писали Як приготувати ледачі чебуреки