Гарбузова запіканка без зайвих клопотів: простий рецепт смачного й ароматного десерту
Якщо хочеться чогось солодкого та затишного до чаю, але немає бажання проводити на кухні пів дня, цей рецепт стане справжньою знахідкою. Усе, що потрібно — натерти гарбуз, змішати інгредієнти та відправити форму до духовки. Запіканка виходить надзвичайно ніжною, соковитою та підкорює своїм ванільним ароматом навіть тих, хто зазвичай байдужий до гарбуза, повідомляє Дніпровська порадниця.
Інгредієнти
гарбуз - 500г.
яйця - 2 шт.
цукор - 70 г.
ванільний цукор - 10 г.
сіль - дрібка.
молоко - 100 мл.
олія — 40 мл.
борошно - 100 г.
розпушувач - 10 г.
Приготування
- Гарбуз натерти, змішати з яйцями, цукром, ванільним цукром, сіллю, молоком та олією. Додати борошно й розпушувач, перемішати.
- Викласти у форму та випікати при 180°C приблизно 35–40 хвилин.
Нагадаємо, раніше ми писали Ледачі голубці у формі для кексу: ефектна страва здивує гостей