Готуй, хоч щодня. Простий пиріг на кефірі

Пиріг на кефірі можна готувати щодня через нескладний рецепт та прості інгредієнти.  Його радять пекти з різними фруктами. Про це повідомляє Дніпровська панорама.

Інгредієнти

• Сливи 7-8 шт.
• Ваніль
• Розпушувач 1 чайна ложка
• Яйця 2 шт.
• Цукор 200 г (Цукор додаємо при збиванні яєць)
• Кефір 2,5% 140 мл
• Олія рослинна 125 мл
• Борошно 220 гр
• Чайна ложка лимонного соку

Пртготування

• Духовку розігріти на 180 градусів з конвекцією.
• Форму 20см вистелити пергаментом.
• Сливи розібрати на половинки, звільнити від кісточок.
• Яйця збити в піну з цукром. Додати сіль, кефір, масло, ваніль. Просіяти борошно та розпушувач.
• Перемішати, вилити у форму, викласти сливи. Зверху збризкати соком лимона і випікати 45хв.
  
  

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати ліниву піцу з лаваша за 5 хвилин.