Готуй, хоч щодня. Простий пиріг на кефірі
Пиріг на кефірі можна готувати щодня через нескладний рецепт та прості інгредієнти. Його радять пекти з різними фруктами. Про це повідомляє Дніпровська панорама.
Інгредієнти
- Сливи 7-8 шт.
- Ваніль
- Розпушувач 1 чайна ложка
- Яйця 2 шт.
- Цукор 200 г (Цукор додаємо при збиванні яєць)
- Кефір 2,5% 140 мл
- Олія рослинна 125 мл
- Борошно 220 гр
- Чайна ложка лимонного соку
Пртготування
- Духовку розігріти на 180 градусів з конвекцією.
- Форму 20см вистелити пергаментом.
- Сливи розібрати на половинки, звільнити від кісточок.
- Яйця збити в піну з цукром. Додати сіль, кефір, масло, ваніль. Просіяти борошно та розпушувач.
- Перемішати, вилити у форму, викласти сливи. Зверху збризкати соком лимона і випікати 45хв.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати ліниву піцу з лаваша за 5 хвилин.
