Кому категорично не можна їсти редиску, а кому життєво необхідно

Весна нарешті повноцінно увірвалася на наші прилавки у вигляді яскраво-червоної, соковитої редиски. Після тривалої зими організм вимагає свіжої зелені, і цей овоч здається ідеальним джерелом вітамінів. Проте, як наголошують дієтологи, не варто поспішати налягати на «першу весняну красуню» без розбору. Редиска має свій специфічний характер, який може стати справжнім випробуванням для вашого травлення. Про це повідомляє Дніпровська порадниця. 

Чому редиска може бути небезпечною?

Весь секрет (і водночас проблема) редиски криється в її складі. Вона містить ефірні олії та глікозиди, які надають їй того самого «гострого» смаку. Саме ці речовини, потрапляючи в організм, можуть агресивно впливати на слизові оболонки внутрішніх органів. Якщо ви маєте хронічні захворювання, цей «вітамінний заряд» може спровокувати загострення.

Кому редиска протипоказана. Кому не можна їсти редиску

Лікарі та фахівці з харчування радять виключити або суттєво обмежити вживання редиски людям із такими проблемами:

Захворювання шлунково-кишкового тракту: Гастрит із підвищеною кислотністю, виразка шлунка або дванадцятипалої кишки. Гострі компоненти редиски подразнюють слизову, що може викликати біль, печію та загострення запальних процесів.
Проблеми з печінкою та жовчним міхуром: Редиска стимулює активне вироблення жовчі. Якщо у вас є камені в жовчному міхурі або діагностований холецистит, вживання цього овоча може спровокувати жовчну коліку.
Захворювання щитоподібної залози: Редиска належить до родини хрестоцвітих, які містять речовини, що перешкоджають засвоєнню йоду. При гіпотиреозі та інших порушеннях роботи щитоподібної залози надмірне захоплення редискою не рекомендоване.
Кишкові розлади: Через високий вміст клітковини редиска може викликати підвищене газоутворення (метеоризм) та здуття, особливо якщо ви страждаєте на синдром подразненого кишківника.

Як уникнути проблем?

Якщо ви не маєте серйозних протипоказань, але хочете почуватися комфортно, дотримуйтесь кількох простих правил:

Не їжте на порожній шлунок. Починати день із салату з редиски — погана ідея. Краще з'їсти її як додаток до основного прийому їжі.
Додавайте «пом’якшувачі». Заправляйте салат сметаною, натуральним йогуртом або олією. Жири «обволікають» активні речовини редиски, зменшуючи їхню агресивну дію на шлунок.
Знайте міру. Навіть абсолютно здоровій людині не варто з’їдати кілограм редиски за один раз. Оптимальна порція — кілька плодів на день.
Вибирайте якість. Ретельно мийте овочі перед вживанням. Пам’ятайте, що рання редиска може накопичувати нітрати, тому краще купувати її у перевірених продавців або у сезон, коли вона виросла природним шляхом.

Чим корисна редиска для жінок і чоловіків

Редиска містить чимало вітамінів та мінералів, що і пояснює його популярність у сезон авітамінозу. Ці овочі багаті вітамінами групи B, C, PP, а також містять залізо, натрій, калій, фосфор, кальцій та інші незамінні для організму речовини.

У редисці є також клітковина, ефірні олії та білок, які допомагають схуднути і контролювати вагу. Тим більше, що калорійність продукту дуже мала — всього 15 ккал на 100 г. Тому цей овоч можна сміливо включати у дієтичний раціон харчування.

Редиска допомагає боротися із застудними захворюваннями, зміцнюючи імунітет. Особливо корисний редис для жінок, оскільки в ньому міститься велика кількість фолієвої кислоти.

А у боротьбі з авітамінозом цей весняний овоч може побити всі рекорди. Всього лише 250 г редису здатні забезпечити організм денною нормою аскорбінової кислоти.

Редиска допомагає підняти гемоглобін та знизити рівень цукру в крові. Завдяки вмісту клітковини овоч запускає роботу ШКТ, виводить поганий холестерин. А тому він є продуктом номер один для тих, хто бореться із цукровим діабетом чи зайвою вагою.

Славиться редис сечогінним ефектом, а тому його варто вживати для боротьби з набряклістю. Заголом він дуже корисний для роботи нирок і печінки. А ще редис позитивно впливає на серцево-судинну систему.

Порада «Дніпровської порадниці»:

Слідкуйте за реакцією власного організму. Якщо після весняного салату ви відчуваєте важкість або біль — не випробовуйте долю. Навіть найкорисніший овоч має приносити задоволення, а не шкоду!

 Будьте уважні до свого здоров’я, адже весна — це час для енергії, а не для лікування наслідків необдуманого меню.

Нагадаємо, раніше ми писали

В Україні ветеранам видають слухові апарати безкоштовно: хто має право і як отримати