Ліниві хачапурі за 15 хвилин. Найсмачніший сніданок на сковороді

Простішої страви не буває. Ліниві хачапурі на кефірі можна приготувати за 15 хвилин. Цей найсмачніший сніданок на сковороді стане справжньою знахідкою для тих, у кого немає часу на готовку, а поїсти смачно дуже хочеться. Про це повідомляє Дніпровська порадниця. 

Інгредієнти:

Кефір – 350 мл;
Сіль - ½ ч. л.;
Сода - 1 ч. л.;
Молоко – 150 мл;
Яйця – 2 шт.;
Сир – 250 г;
Борошно - 250 г;
Зелена цибуля

Приготування:

Змішуємо вінчиком в одній мисці кефір, сіль та соду. Вливаємо в кефірну суміш молоко, додаємо яйця, ретельно перемішуємо.
Натираємо сир на середній тертці та відправляємо у спільну миску, знову змішуємо.
До кефірної маси висипаємо борошно і різану цибулю, перемішуємо, щоб не залишилося грудочок.
Сковороду змащуємо чайною ложкою рослинної олії та розігріваємо.
Викладаємо тісто на сковороду, розподіляючи його рівним шаром на всій поверхні. Смажимо близько 5 хвилин під кришкою на слабкому вогні.
Після цього перевертаємо, аналогічно обсмажуємо другий бік.
Такі хачапурі можна приготувати, коли мало часу на готування.

Смачного!

Нагадаємо, раніше ми писали

Буряковий салат "Осінній бриз" із горіхами та фетою