Ліниві пельмені: швидкий і смачний рецепт, який оцінить кожна господиня

Ліниві пельмені - це улюблена страва багатьох українців. Вони смачні, ситні та зручні у приготуванні. Але якщо ви вважаєте, що приготування пельменів - це довгий і трудомісткий процес, то ви помиляєтесь. Дніпровська панорама пропонує вам простий і швидкий рецепт лінивих пельменів, який оцінить кожна господиня.

Інгредієнти:

Фарш – 500 гр.
Цибулина - 1 шт.
Часник - 2 зубчики.
Мелений перець.
Борошно.
Яйця – 2 шт.

Приготування:

1. Фарш (телятина+свинина) змішуємо з перетертою в блендері цибулею, часником, солимо і перчимо, перемішуємо.
2. Катаємо кульки, занурюємо у крижану воду, потім у борошно, збиті яйця і ще раз у борошно.
3. Відварюємо у вируючій відвареній воді.

Також раніше ми писали Просто залийте тісто кефіром. Неймовірно пухкі та ніжні булочки