Насичений вітамінами: осінній салат, який зміцнить ваш імунітет
Цей яскравий і хрусткий салат з капусти стане ідеальним доповненням до вашого столу. Легкий у приготуванні, але неймовірно смачний – він точно сподобається всім членам родини. А його інгредієнти - капуста, морква, перець – це справжня вітамінна бомба, яка допоможе вам зберегти здоров'я в холодну пору року, повідомляє Дніпровська порадниця.
Інгредієнти
Капуста - 1 - 1.5 кг;
морква - 250 г;
цибуля - 250 г;
солодкий перець - 250 г;
оцет 9% - 50 г;
цукор - 75 г;
сіль - 25 г;
олія - 125 г.
Приготування
- Капусту шинкуємо та перекладаємо у велику ємкість. Сюди ж додаємо цибулю, нарізану четверть кільцями, натерту моркву та солодкий перець нарізаний соломкою.
- Салат заправляємо: оцтом, олією, цукром, сіллю, гарно перемішуємо. Салат вже можна смакувати, проте наступного дня він стане ще смачнішим. Перекладаємо у банки та ставимо в холодильник. Зберігається такий салат у холодильнику до двох місяців.
Також раніше ми писали Лише борошно та вода: ледачі чебуреки, які здивують смаком