Овсяное печенье из Starbucks: невозможно оторваться
Вкусное и сытное печенье из овсянки с сухофруктами вы с лёгкостью приготовите дома, во время карантина. Пишет smak.ua.
Ингредиенты
- Сахар - 50 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Разрыхлитель - 2 г
- Пшеничная мука - 1 стак.
- Молотая корица - 5 г
- Ванилин - 5 г
- Сухофрукты - 2 ст. л.
- Белый шоколад - 50 г
- Сливочное масло - 120 г
- Овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 стак.
Способ приготовления
- Взбить масло с сахаром.
- Добавить яйцо и еще раз взбить.
- Добавить соль, разрыхлитель, корицу, ванилин, еще раз взбить.
- Добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать массу.
- Добавить мелко порубленный шоколад и сухофрукты, перемешать.
- Добавить муку, тщательно размять тесто руками (ложкой уже не получится).
- Разделить тесто на 12 частей, скатать из них шарики и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, подальше друг от друга.
- Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут. Вынуть и остудить на противне, когда немного затвердеют — можно снимать.
Напомним, ранее мы писали Салат «Страсть и любовь»: восхитительный вкус
