Пиріг-п'ятихвилинка: ідеальний перекус на одній сковорідці
Коли ранок вимагає швидкості, а душа — ресторанного комфорту, на допомогу приходить рецепт, що підкорив соцмережі. Забудьте про тривале випікання та складне тісто. Цей «лінивий» пиріг на сковорідці — ідеальний компроміс між італійською лазаньєю та домашнім омлетом.
Головна перевага цієї страви — її багатошаровість. Завдяки поєднанню соковитих томатів, ніжної курячої шинки та щедрої порції розплавленого сиру, звичайні тортильї перетворюються на соковиту та ситну вечерю чи сніданок. Весь секрет у «яєчній подушці», яка робить страву цілісною, та повільному вогні, що дозволяє сиру створити ту саму тягучу текстуру, повідомляє Дніпровська порадниця.
Інгредієнти
тортильї – 250 г (4 шт).
сир твердий – 150 г.
помідори – 150 г.
яйця курячі – 4 шт.
шинка з курячого філе – 50 г.
Приготування
- Сковорідку змащуємо вершковим маслом, збиваємо 2 яйця. Зверху викладаємо лаваш і шар салямі. Посипаємо тертим сиром, накриваємо ще одним листом лаваша.
- Додаємо подрібнені помідори, сир і ще один лист лаваша. Зверху викладаємо шар салямі, посипаємо сиром, накриваємо лавашем. Заливаємо збитими яйцями, готуємо під кришкою на повільному вогні з обох боків.
Нагадаємо, раніше ми писали Ліки від усіх хвороб. Кому життєво необхідно їсти селеру